枸杞天麻乌鸡汤

简介

前言:平生最怕之一 —— 有头的肉类食材

序:我看着匍匐在案板上的乌鸡,脑中掠过无数英雄赴法场的画面,哆哆嗦嗦抄起菜刀,又放下了,从容的给自己倒了一杯红酒——酒壮Tt 胆嘛——干杯~~耶~~~~——抄起菜刀手起刀落“咣”的一声——鸡头落地——这一切发生在电光火石之间……

用料  

乌鸡 1只
天麻 5片
枸杞 20粒
大枣 5颗
适量
半茶匙

枸杞天麻乌鸡汤的做法  

  1. 乌鸡洗净去毛及内脏

    枸杞天麻乌鸡汤的做法 步骤1
  2. 切块儿,有没有作案现场的感觉(杀人烹尸也就这感觉了…………充分的体验了刽子手的半小时生活)

    枸杞天麻乌鸡汤的做法 步骤2
  3. 放沸水中煮5--8分钟捞起,用温水洗净,沥干水分待用

    枸杞天麻乌鸡汤的做法 步骤3
  4. 枸杞和红枣用温水浸透 生姜去皮切两大片,天麻取6片备用

  5. 砂锅加清水煮沸把以上材料扔进去,等水再开的时候转最小火开煲~~~~~~~~

    由于Tt 还沉浸在挥刀狂剁的忐忑又稍带点兴奋的状态中无法自拔,以上两步都忘了拍照

  6. 4:3小时后,加一勺盐半勺糖大火冒一下——起锅喽

    枸杞天麻乌鸡汤的做法 步骤6
  7. 尝了一小口,登时天地变色,日月辉煌————我不当大厨真是太屈才了!!!

    枸杞天麻乌鸡汤的做法 步骤7

小贴士

拉白汤的时候我一直在不停的把油撇出去,会更好喝滴〜

枸杞天麻乌鸡汤的留言

关于枸杞天麻乌鸡汤的做法还有疑问?写下你的留言,留言将由作者挑选进行回复。 去写留言
 

还没有菜单推荐这个菜谱

该菜谱创建于
57 收藏

作者王小T的其他菜谱