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菜谱
红糖鸡蛋
红糖鸡蛋
7.5
综合评分
35
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赵书包
例假必备
用料
鸡蛋
2个
姜片
适量
红糖
红糖鸡蛋的做法
三杯水烧开 加入姜片 一勺红糖 煮一会把姜出味道 顺便再尝甜味
鸡蛋打入碗内 随便搅下 不要打匀 蛋清也要在
将打好的鸡蛋倒入锅中用细勺子划三下 让鸡蛋成丝状 即刻关火
小贴士
1.可加入红枣桂圆 这样更补
2.鸡蛋打入两三秒就得关火了 不然会老 若是有夹生的鸡蛋也没关系 汤汁的热度可以煨熟打散的鸡蛋呀 这样蛋白就会很嫩滑 蛋黄的颜色也会很明艳
3.糖度其实没固定的 按喜好加减 其实我做的时候加糖加多了甜的半死哈哈哈所以糖量自己试着加吧～
参照这个菜谱，大家做出 37 作品
全部37个作品
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被大家加入到以下菜单
汤汤水水不能少
汤羹 (,,•́ . •̀,,)
甜甜的汤汤水水
滋补养生
随便看看
自制醪糟
东北大白菜
白米饭
茴香头
吞拿鱼罐头
拌小白菜
牛肉刀削面
贝类小炒
手把羊肉
糖心蛋
该菜谱发布于 2014-05-02 01:14:15
686 收藏
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