豆干炒肉(私家味觉)

简介

私家味觉。你懂的。

用料  

冻肉 半斤
豆干 2块
生姜'大蒜 适量
豆瓣'酱油 适量
食盐'鸡精 适量

豆干炒肉(私家味觉)的做法  

  1. 瘦肉切丝

    豆干炒肉(私家味觉)的做法 步骤1
  2. 豆干切丝

    豆干炒肉(私家味觉)的做法 步骤2
  3. 肉丝加豆粉'酱油'豆瓣'搅拌,再加生姜片翻炒出锅

    豆干炒肉(私家味觉)的做法 步骤3
  4. 肉丝出锅后。洗锅,下油。生姜片,大蒜,炒香。倒入豆干炒1分钟。倒适量盐。再倒入肉丝翻炒。10秒后倒入鸡精适量。起锅。上菜咯

    豆干炒肉(私家味觉)的做法 步骤4

小贴士

豆干要单独放盐。肉丝因为有豆瓣。不用放盐

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