乳酪芝麻小饼干

2 人做过这道菜
做完芝士蛋糕还剩下50g黄油,40g奶油奶酪,刚好用来做这款小饼干。香甜可口。

用料  

黄油 50g
奶油奶酪 40g
绵白糖 40g
低筋面粉 100g
芝麻 适量

乳酪芝麻小饼干的做法  

  1. 将软化的黄油加绵白糖打发,至膨胀且颜色发白。

  2. 加入软化的奶油奶酪一同打发。

  3. 筛入100g低筋面粉,并加入适量芝麻,搅匀至无干粉状态即可。不要过度、使劲搅拌。

  4. 预热烤箱180度。

  5. 将面团轻捏分成小份,并在烤盘上按压成型。(最好不要使劲揉)

  6. 放入烤箱中下层,烤10分钟,颜色金黄即可。

参照这个菜谱,大家做出 2 作品

 

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