下酒菜之炒花生

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简介

花生不吸油,所以不需要太多,会浪费,适量的油炒过花生后剩下的可以接着做别的菜如炒蛤蜊等,炒过花生的油难免会有一些残留物所以不建议炒清单的菜。

用料  

花生 一盘
2大勺
盐或糖 少量

下酒菜之炒花生的做法  

  1. 锅內入2勺油,油热后文火入花生反炒5分钟捞出,再撒点盐或者糖,等凉了后吃会更脆,更香

    下酒菜之炒花生的做法 步骤1

小贴士

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