茄子牛肉焖饭
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人做过这道菜
芝芝MAM
一人份 一个茄子
也就是说三口人吃就准备三个茄子
适合不爱吃蔬菜的小朋友和懒妈妈的最佳食谱
也就是说三口人吃就准备三个茄子
适合不爱吃蔬菜的小朋友和懒妈妈的最佳食谱
用料
茄子牛肉焖饭的做法
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糯米提前泡三十分钟以上
茄子，牛肉，洋葱随便切切 不大不小即可
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热油后 洋葱和牛肉一起下锅炒炒
半熟后放盐，白糖翻炒
倒入茄子一起翻炒
差不多半熟时倒入酱油翻炒关火
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把七分熟的菜平平的铺在米上
注意:不要和米搅和
因为茄子有水分所以米饭的水尽量少点
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选择快速焖饭
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加热完成后用饭铲子轻轻的搅拌均匀，让米饭和菜均匀的在一起
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蘸点酱 太美味了
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蒜蓉酱
大蒜+辣椒面+酱油
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忘记拍照了
如果和孩子一起吃就淡点
大人吃时调个蒜蓉酱一起吃
