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冬瓜汤面饺子

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米@popo的厨房  米@popo

用料  

冬瓜 一只
面粉 适量
猪肉 适量
调味料：植物油，老抽，鸡粉，香油，白胡椒粉，盐 适量

冬瓜汤面饺子的做法  

  1. 先把开水倒入面粉中，用筷子边搅拌成小块状，等成型后，再用凉水揉成一个光滑的面团，发半小时左右

    冬瓜汤面饺子的做法 步骤1

  2. 面团发好后用刀切成2公分左右的小剂子

    冬瓜汤面饺子的做法 步骤2

  3. 再把小剂子擀成面皮待用

    冬瓜汤面饺子的做法 步骤3

  4. 把猪肉切成肉丁，把所有调味料放进去搅拌，腌制20分钟左右，把冬瓜切丁，放点盐把水分淹出来，然后把冬瓜和肉末调制成陷

    冬瓜汤面饺子的做法 步骤4

  5. 可以包饺子了，包好后放入蒸锅蒸15-20分钟

    冬瓜汤面饺子的做法 步骤5

  6. 香喷喷的冬瓜烫面饺子出笼喽

    冬瓜汤面饺子的做法 步骤6

参照这个菜谱，大家做出 5 作品

全部5个作品

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冬瓜汤面饺子相关分类

饺子 面条 电蒸锅
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该菜谱发布于 2014-04-24 20:49:08
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