丝瓜滑蛋

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用料  

鸡蛋 3只
丝瓜 1/3条
少许
少许

丝瓜滑蛋的做法  

  1. 洗净丝瓜,切颗粒状

  2. 打三只鸡蛋,根据自己口味加盐,打匀后加入丝瓜,继续打匀

  3. 先热好锅,倒入少许油,等油稍热后倒入上面步骤准备的东西,翻炒。到丝瓜肉变透明,蛋液八分熟时起锅

 

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