香蕉麦芬蛋糕

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用料  

低粉 150g
细砂糖 50g
牛奶 90g
泡打粉 5g
鸡蛋 1个
香蕉 1个
黄油 30g

香蕉麦芬蛋糕的做法  

  1. 用勺子将香蕉撵成泥

  2. 将牛奶,细砂糖,鸡蛋液,黄油加入香蕉泥中,搅拌均匀

  3. 低粉和泡打粉混合过筛加入香蕉泥中,搅拌均匀

  4. 装入纸杯,大约2/3杯,烤箱上下管,190度,20分钟

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