玉米酸奶

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简介

我觉得酸奶真是好东西,水果里面我最喜欢香蕉加酸奶,吃起来香喷喷,这次做的是玉米酸奶

用料  

玉米 一根
酸奶 一瓶

玉米酸奶的做法  

  1. 玉米要买没剥皮的,带叶子的,这样新鲜。
    煮玉米的时候不要把皮全部剥光,留下最里面的几片叶子,这样煮起来的玉米很香
    还有一个秘诀就是放少许的盐,没错,因为盐可以激发甜份,吃起来有点甜,淡淡的
    还有一个重点就是头上的玉米胡须不要拔掉。

  2. 玉米煮熟,之后要一粒一粒拨下来
    千万不要用刀切,这样玉米胚芽就切掉了,这个也是我在下厨房学的
    具体方法如下
    先挖下竖的两排,然后空隙连拍的玉米用手往缝隙这边推一下就下来了,很简单

  3. 玉米粒冷却一下,再加入酸奶搅拌就可以吃了,酸奶里有玉米的清香,玉米粒有酸奶的奶味,真的超级棒

    玉米酸奶的做法 步骤3

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