意面下锅煮按照个人喜欢的软硬度煮熟,捞出备用
火腿或脆皮肠切丁,我这用的是脆皮肠,蒜切切碎末
锅烧热,倒入适量油,煸香蒜末,放入火腿或脆皮肠
火腿或脆皮肠翻炒熟后加入意面
加入三匙蚝油,一匙酱油,少许盐以及黑胡椒粉后继续翻炒
最后加入葱花,稍翻炒即可
上传你做的蚝油爆炒意面