椰汁黑糯米

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简介

很好吃的一款甜品,糯糯的~做法超级简单的!

用料  

黑糯米 100g
椰浆 若干
若干
黄糖 一条

椰汁黑糯米的做法  

  1. 第一步当然是把黑糯米洗一下~黑糯米会有点掉色,那是属于正常的,洗的方式就跟平常淘米一样就可以了!

    椰汁黑糯米的做法 步骤1
  2. 淘好的黑糯米放在锅里,平时煲粥的锅就行,我用的是BB煲,加入米的两倍水,大约就可以了!我放的是开水,所以黑米会迅速把水的颜色变黑~这是不打紧滴~然后就下锅咯,慢火煮……时间比较长……要两个小时!

    椰汁黑糯米的做法 步骤2
  3. 用热水放锅里的黑糯米!

    椰汁黑糯米的做法 步骤3
  4. 煮开了的黑糯米,放糖,继续煮,大约要一个小时!煮不开的黑糯米是很难消化的哦~

    椰汁黑糯米的做法 步骤4
  5. 出锅后按个人喜好加入椰浆~嗯~好吃,糯糯的!不过我的同事说不加椰浆的味道更好,但不加椰浆会太稠,要增加水的量!

    椰汁黑糯米的做法 步骤5

小贴士

黑糯米比较难消化,切记要煮开再吃,时间要比较久!

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