鳥マヨ

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简介

之前一直非常喜欢日本的エビマヨo(^▽^)o
终于有一天我也可以做啦。太开心啦。非常非常的好吃。奶香加上番茄酱还有柠檬。美味。

用料  

マヨネーズ(蛋黄酱) 1本(1kg)
杏仁露 白色汤勺两勺
番茄酱 大厨手勺一勺
ジン酒 10g
レモン汁(檸檬汁) 20g
炼乳 80g
鸡肉 500g
包头菜,黄瓜 适量
盐,淀粉 适量

鳥マヨ的做法  

  1. 材料备齐。在业务超市都能买到。

    鳥マヨ的做法 步骤1
  2. 把蛋黄酱倒进去,然后依次番茄酱、ジン酒、レモン汁、炼乳、杏仁露。倒进一个容器里。然后搅拌即可。

    鳥マヨ的做法 步骤2
  3. 将鸡肉切条,放盐、鸡蛋,淀粉。淀粉在快如油锅时再放。

    鳥マヨ的做法 步骤3
  4. 油热之后,将鸡肉一条条放进油锅,炸制变色。

    鳥マヨ的做法 步骤4
  5. 炸好之后,最后回一下锅。

    鳥マヨ的做法 步骤5
  6. 将包头菜切细丝。黄瓜切片。

    鳥マヨ的做法 步骤6
  7. 摆盘。将炸好的鸡肉摆在包头菜丝上。将调好的酱汁,放锅里热一下,变色就好。把酱汁倒在鸡块上。有腰果的话,过一下油。然后洒在上面。上桌。

    鳥マヨ的做法 步骤7

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