把黄瓜、胡萝卜洗净切丝,香肠、香菇、里脊肉切丁,放在一边备用。
把香肠、里脊肉丁放入锅内稍微炒热一下,放在一边备用。
煎一个荷包蛋,备用。
石锅内均匀浇上一层香油,并平整地铺上米饭。
在米饭上均匀的铺上香肠、里脊肉丁,黄瓜、胡萝卜丝,泡菜,荷包蛋,最后放上一勺半韩式辣酱(可根据自己口味调整)
把石锅上灶煮2—3分钟,听到滋滋滋的声音即可关火。
美味的自制石锅拌饭就出炉啦~
上传你做的韩式石锅拌饭(简约版)