蛋饭

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人做过这道菜

简介

有时候,时间变的匆忙,或者哪一天特别不想做饭的时候,这个比较适合。
明朗的色泽和香香的味道,特别是上班族也可以自带便当。
当然这排骨是自己贪吃随便热的。亲们可以自己更换小菜。
因为蛋炒饭吃多了会上火哇,夏天就要来了。

用料  

米饭 一碗
鸡蛋 一个或两个

蛋饭的做法  

  1. 把鸡蛋打散,里面放入盐,味精,可自己添加孜然,椒盐等调料。可自行添加其他调味料。

  2. 拿一碗煮好的饭倒扣到盘子上。这样成型比较好看。

  3. 把鸡蛋液均匀散到饭上。也可以把饭倒入有鸡蛋液的容器里搅拌均匀。

  4. 旁边自行添加小菜之后,也可不添加,放入微波炉2-3分左右,100%热度加热,出盘后即可实用,也可加热后,浇上豆瓣酱等酱料,根据个人喜好再次加热一分钟左右。

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