黄豆提前一晚泡好
玉米棒子切条备用
猪蹄去毛 清洗 切块,然后淖水去腥去血红,捞出用冷水冲洗。
在砂锅内依次放入姜片 葱段 香菇 猪蹄 黄豆 玉米,加水没过猪蹄,放入电炖盅内,设置好时间两个半小时,开炖。
出锅前15分钟加入适量食盐,色拉油继续焖炖。出锅后放上适量香菜,准备享用美味吧。
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