山药排骨炖汤

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简介

味道清淡,疗养健康炖汤。

用料  

猪排 400g
铁棍山药 400g
杏鲍菇 300g
黑木耳 200g
红番茄 200g
红枣 豇豆 麦仁儿 少量
大葱 1棵

山药排骨炖汤的做法  

  1. 山药去皮清洗切块备用

    山药排骨炖汤的做法 步骤1
  2. 排骨清洗干净切块

    山药排骨炖汤的做法 步骤2
  3. 锅内加适量水煮开,放入排骨淖去腥味

    山药排骨炖汤的做法 步骤3
  4. 再在锅中加入2.5L凉水,放入淖好的排骨,再放入红枣、麦仁儿、豇豆、取少量切好的山药块 番茄块 杏鲍菇片(做底料入味),大火烧开,转小火焖炖。

    山药排骨炖汤的做法 步骤4
  5. 小火焖炖2个小时后,加入腌好的葱花(色拉油、食用盐、酱油适量)、山药块、黑木耳、番茄块、杏鲍菇。

    山药排骨炖汤的做法 步骤5
  6. 再焖炖30分钟,即可出锅。

    山药排骨炖汤的做法 步骤6

小贴士

味道清淡,疗养专用。

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