南瓜饼(在zypzy的菜谱基础上改动)

简介

南瓜含有丰富的胡萝卜素和维生素C,可以健脾,预防胃炎,防治夜盲症,护肝,使皮肤变得细嫩,并有中和致癌物质的作用。并适合糖尿病人食用。

用料  

南瓜 200克
糯米粉 140克
粳米粉 120克
白砂糖 少许
豆沙馅 150克
葡萄干 少许
色拉油 少许

南瓜饼(在zypzy的菜谱基础上改动)的做法  

  1. 南瓜切块入蒸笼蒸熟。

    南瓜饼(在zypzy的菜谱基础上改动)的做法 步骤1
  2. 蒸熟的南瓜捣成南瓜泥,越细越好。

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  3. 尝一下南瓜泥甜度,不够甜的话可加适量白砂糖与南瓜泥拌均,并加入所有粉类。

    南瓜饼(在zypzy的菜谱基础上改动)的做法 步骤3
  4. 和面,并平均分成若干小面团。如感觉面团粘手可在手里沾点色拉油。

    南瓜饼(在zypzy的菜谱基础上改动)的做法 步骤4
  5. 小面团摊平,入豆沙馅,揉成团,在外用小刀背面印出南瓜线,顶部加以葡萄干装饰。

    南瓜饼(在zypzy的菜谱基础上改动)的做法 步骤5
  6. 入蒸笼10分钟左右。

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  7. 开吃!

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