巧克力冻芝士蛋糕
乳酪版双胞胎弟弟出炉~完全copy昨天的装饰,不走心啊😂 #午餐•2016年9月30日#
2016-09-30
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必须提醒大家,剩的1/3吉利丁片溶液要加入到巧克力里。今天做的,味道很赞 #晚餐•2014年11月19日#
2014-11-19
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味道真心赞😋 细节上还有待完善🙃 #晚餐•2016年5月10日#
2016-05-10
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#晚餐•2016年8月11日##我爱烘焙#做了一个6寸,一个4寸,做的过程手忙脚乱,不知口感如何...
2016-08-11
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送表弟滴甜蜜蛋糕。 #晚餐•2015年2月22日#
2015-02-22
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我在蛋糕底铺了一层奥利奥碎,脱模后又在上面洒上一层奥利奥粉,简直太棒啦,颜色搭配外形和口感都一级棒!找到冻芝士蛋糕成功的秘诀啦!开心! #早餐•2014年7月11日#
2014-07-11
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甜蜜蜜哒巧克力味 分层晃气泡成了不规则纹理 (*≧▽≦) #早餐•2015年8月3日#
2015-08-03
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中间加了巧克力戚风蛋糕片 #早餐•2016年5月23日#
2016-05-23
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#晚餐•2016年5月24日#
2016-05-24
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做的不平整,可能动作慢了,液体已经开始凝固流动性差了
2016-07-11
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口感超级好(๑ºั╰╯ºั๑)#午餐•2015年6月22日#
2015-06-22
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制作顺序要自己调整下。芝士部分先做好冷冻,再开始融化巧克力的步骤。巧克力层的吉利丁稍稍减点量口感会更好些,现在1/3的量口感有点结实。柠檬汁我减半了!喜欢成品厚一点就做个饼底或者加1/3芝士步骤的量。现在的季节不需要热毛巾脱模,气温+手温就...
2016-05-30
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很好吃的蛋糕,也很容易做
2015-09-29
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用奥利奥做了个饼干底,一直超爱巧克力,这款巧克力慕斯也在我喜爱的范围内
2015-11-01
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这次做得比上次好多了喔
2015-01-29
饼干应该再压结实点
2015-10-13
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2016-01-19
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巧克力我放了有100克用了八寸的模,巧克力放了点糖,甜了点,不喜欢吃甜的可以不放那么甜
2017-06-13
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