蛋黄糊做了一半先做蛋白霜
拌蛋糕糊的时候就可先预热烤箱
卷好了
我打奶油有点黑心,先打了100g,觉得少,加了50g,全部涂上去多了,卷了奶油都扑出来了,所以,这个蛋糕卷是卷好拉开奶油刮掉,来回好几次,才卷成的。折腾好几次,可见有多松软。
上传你做的入口即化的高筋蛋糕卷
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