土豆沙拉
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人做过这道菜
屁股陳
當我意識到再也不能再做傻瓜菜並且將要放棄燒飯的時候 我做了這個 第一次覺得自己做的菜可以好吃 如果你也是個初級選手 一起來做土豆沙拉吧
用料
| 黃瓜 | 1/2段 |
| 土豆(小拳頭那麼大的) | 4個 |
| 得利斯火腿 | 1/4段 |
| 雞蛋 | 2個 |
| 紫皮洋蔥 | 1/2個 |
| 丘比特沙拉醬 | 3勺 |
土豆沙拉的做法
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先煮雞蛋 15分鐘
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煮蛋的時候 土豆洗淨 去皮 切丁
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將煮好的蛋清和蛋黃分離 蛋清切丁
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土豆丁放入鍋中 大火煮20分鐘 差不多到時間撈出一小塊 可以輕易捏軟 即可
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煮土豆的時候給火腿洋蔥和黃瓜切丁 注意噢 一定是丁 還有黃瓜要去皮
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土豆丁煮好啦 放在沙拉碗裡 趁熱和煮好的蛋黃一起攪拌 溫柔的攪 最好讓每個土豆丁上都裹到黃 然後放涼
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最後把洋蔥丁火腿丁黃瓜丁蛋清丁全部倒進碗裡 加3勺沙拉醬 再溫柔的攪拌起來 噹噹 可以上桌啦!
小贴士
我買得火腿是鹹的 所以沒有放鹽 如果喜歡濃重些沙拉醬可以多放 希望下次嘗試自己做蛋黃醬 btw..檸檬一早就準備好了 吃到手舞足蹈才想起來忘記放了 叮!
