越前萝卜饭和江户豆腐

2 人做过这道菜
搜了下发现下厨房没有这个,就来建一下。其实超级简单,味道也好,是吃素减肥一人食之良方,就是名字略装。

用料  

米饭
长白萝卜
豆腐
料酒
酱油

越前萝卜饭和江户豆腐的做法  

  1. 长白萝卜切碎,米浸水,水量为常规煮饭量。萝卜放入米中拌和略加盐同煮。

  2. 煮饭的同时,六杯水,一杯酱油,一杯料酒煮沸略滚。

  3. 关小火,假如切块的豆腐慢炖,等豆腐浮起就可以连汤盛盘了。

小贴士

饭清香爽口,豆腐很入味。而且基本一个煮饭的时间就能吃了。

参照这个菜谱,大家做出 2 作品

 

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越前萝卜饭和江户豆腐的答疑

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