酱油醋面

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简介

这是从老妈那学来的,我最喜欢吃的一种面,非常简单易做~

用料  

酱油醋面的做法  

  1. 水烧开,把细面条加入,煮软后捞出面条放在碗中。

  2. 把大蒜瓣切成碎末,加入面中。我一般是一份面,5-6个大蒜瓣~

  3. 加生抽,醋,麻油,盐和味精调味。

  4. 最后把面汤浇在面里就OK了~

小贴士

1,必须选用细挂面,必须是细面,如果用了粗面条就不入味了。
2,必须加蒜瓣,有很多人喜欢加葱,也可以适量加点,但是这面如果不加蒜就不香。
3,芝麻油一定要放!

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