番茄鸡肉粥

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因有人送家里两只铝箔真空包装的德州扒鸡,打开吃的时候发现很咸,就把鸡肉拆解下来切丁烧粥,结果出乎意料的好呢~\(≧▽≦)/~

用料  

鸡肉 半只
番茄 一个
一小杯

番茄鸡肉粥的做法  

  1. 米洗净,清水泡半个小时

  2. 期间把鸡肉切成鸡丁。

  3. 米入锅,大火煮沸后关小火慢炖

  4. 放入鸡丁继续慢炖。不断定时搅拌以免粘锅。

  5. 把番茄也切成丁,放入鸡丁粥,再煮一会儿就大功告成了。酌情加盐。

 

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