麦煎

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用料  

鸡蛋 一只
牛奶 适量
面粉 适量
蜂蜜或白糖 适量

麦煎的做法  

  1. 把上述材料混在一起调成糊状,面粉要充分化开

  2. 锅里刷上油,开小火,最小最小的,开火立刻倒入一勺面糊,等面糊一面凝固再翻面,注意控制温度不能太高

  3. 最后两面都成金黄色的时候出锅

    麦煎的做法 步骤3

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