秘制牛肉粒

Name: 秘制牛肉粒
Ingredients: 1块牛里脊; 随意其他配料

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好吧不要打我，根本没有什么秘制，因为实在没想过菜名。

用料

牛里脊	1块
其他配料	随意

1牛里脊去膜去筋去脂切丁。2洋葱、香菜、青椒切丝。3混合食材拌一拌。4鸡蛋、水淀粉、酱窝油、椒盐、红糖、油依次加入5继续拌，手上套个保鲜袋这样捏，省得洗手。6橄榄油爆香大蒜粒，小火熇软。7把牛肉粒挑出来下锅。8加蚝油一坨、水2勺，小火炖闷5分钟。9出锅哈哈哈哈。
无
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该菜谱发布于 2014-03-30 16:57:34

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