韭菜孜然牛肉

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简介

简单 易做 快速 :)

用料  

牛肉 自行掌握 大概300g
韭菜 半把 大概200g
孜然 适量
腌肉料 糖 酱油 酒 五香粉 鸡粉 黑胡椒粉
食用油 少量
大蒜 葱 根据个人口味 切碎或切块
少量

韭菜孜然牛肉的做法  

  1. 先把牛肉切片 或小块 根据自己的口味
    放置在一个碗中 然后倒入腌肉料搅拌均匀 放置5分钟 或者更久

  2. 热锅 放入食用油 待油温稍热放入蒜 有香味了 即可放入牛肉 大火 爆炒 等肉快熟的时候 放入孜然 一起爆炒 闻到香味 炒至肉熟(看口味, 您可以选择7 8 或9分熟

  3. 最后倒入韭菜 放入少许盐 直至韭菜炒熟 就可以享用了

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