芋圆

0
人做过这道菜

简介

这是依据别人的配方改良的…很Q也很有嚼头

用料  

紫薯 300g
地瓜粉 300g
生粉(木薯粉) 100g
滚烫的开水少量
白糖(喜欢甜的可以自己加量) 50克

芋圆的做法  

  1.   1.拿一个碗50克生粉和250克地瓜粉混合,倒少量开水烫熟揉成团
        
     


  2.      2.紫薯弄成泥和面团混合均匀再加剩下50克地瓜粉和50克生粉
         


  3.      3.混合均匀后揉几片薄片下锅煮熟再与剩下的面团混合,为的是能让芋圆更Q

  4. 然后就完成了~

小贴士

面一定要烫熟要不然会有地瓜粉的味道!

芋圆的留言

暂无作者回复的留言,查看全部1条留言
 

还没有菜单推荐这个菜谱

该菜谱创建于
29 收藏