可乐鸡腿

53
人做过这道菜

简介

这种鸡腿的做法其实没有用到可乐啦,但请原谅我起名无能。因为它和可乐鸡翅长得有点像,所以用了这个名字,声明一下。

用料  

可乐鸡腿的做法  

  1. 鸡腿用清水洗净,装入容器待用。

  2. 姜切片备用。

  3. 将鸡腿放入容器中,加入花椒和姜片,倒入生抽和老抽(比例随个人喜好,差不多老抽:生抽=1:4)腌制,腌制时间随意,10分钟或一下午皆可。

    可乐鸡腿的做法 步骤3
  4. 起锅热油(油量和平时炒菜差不多即可,不宜过多),油至七成热放入腌制好的鸡腿,用筷子翻几次,随后倒入腌鸡腿的汁水。

  5. 加入少许水和几勺白糖(不用放盐喔,酱油腌制已经够咸,所以不用另外放盐),出味之后大火收汁几分钟。

  6. 最后盛出鸡腿,淋上汤汁,就能吃了。

    可乐鸡腿的做法 步骤6

可乐鸡腿的留言

暂无作者回复的留言,查看全部2条留言

参照这个菜谱,大家做出 55 个作品

 
该菜谱创建于
1134 收藏