清蒸鱼(超简单)

简介

清蒸简单,易处理,可以把家庭菜做到高上大!

用料  

武昌鱼,连鱼…刺少的,都可 (一到两斤左右最好)
一两勺左右
盐,葱,姜,小米辣

清蒸鱼(超简单)的做法  

  1. 先把鱼洗好,用盐淹十分钟左右,(之后不再放盐,先淹易入味,鱼不会懒,

  2. 用炒锅,电饭煲,都可以。加水,鱼放在蒸屉上,用陶瓷碗不易熟,可用铝碗,大火蒸半小时。

  3. 葱花,姜丝,小米辣,切好撒上去。
    锅里烧点热油淋上去,香香美味的一道大菜就做好了!

    清蒸鱼(超简单)的做法 步骤3

小贴士

好多人都觉得鱼很难处理,现在觉得懒人也可以做了吧

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