芝士蛋糕

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用料  

鸡蛋 4只
芝士 100g
黄油 50g
90g
玉米淀粉 30g
牛奶 100克
低粉 60g
柠檬 少许
少许

芝士蛋糕的做法  

  1. 蛋糕模是活底,要用锡纸包住底部以防进水。

    芝士蛋糕的做法 步骤1
  2. 温度调到150度,烤1小时,烤到30分钟后加点冷水,防止蛋糕表面破裂。

    芝士蛋糕的做法 步骤2
  3. 出炉后,等蛋糕冷却脱模,放冰柜冷藏再食用口感更加。

    芝士蛋糕的做法 步骤3

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