红豆汤汤圆

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用的是做蜜豆剩下的汤所以这道汤是甜的,要是直接用红豆煮的可以根据自己喜好加糖。

用料  

红豆汤 适量
糯米粉 少许
汤圆 适量

红豆汤汤圆的做法  

  1. 把红豆汤加热至沸,(红豆汤是之前做蜜豆剩下的汤)没有的可以用红豆直接熬汤,现熬的红豆汤熬到汤成红色即可,把红豆滤出不要备用。

    红豆汤汤圆的做法 步骤1
  2. 红豆汤煮沸放入汤圆继续煮,此时将少量糯米粉加少量水搅拌成面糊状,待汤圆快熟时倒入锅中,要一直搅拌,等到汤圆煮熟即可(此时汤成粘稠状像勾过粉芡似的)

    红豆汤汤圆的做法 步骤2

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 

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