DIY手工巧克力

6 人做过这道菜
自己动手做巧克力送人更甜蜜

用料  

多种口味巧克力 适量
棒棒糖纸棒 数根
包装袋 数个

DIY手工巧克力的做法  

  1. 准备好各种口味的巧克力

    DIY手工巧克力的做法 步骤1
  2. 把各种口味巧克力切碎分别放在不同容器里

    DIY手工巧克力的做法 步骤2
  3. 把切碎的巧克力隔水加热融化,一边加热 一边用勺子搅拌,水温在40~60度(水温过高会是巧克力水油分离)

    DIY手工巧克力的做法 步骤3
  4. 融化好的巧克力液装进裱花袋系紧裱花袋

    DIY手工巧克力的做法 步骤4
  5. 把裱花袋剪一小小口子,把巧克力液挤进准备好的模具里,放入冰箱冷藏1个小时,即成巧克力。

    DIY手工巧克力的做法 步骤5
  6. 最后用精美的包装袋包装即可送人啦

    DIY手工巧克力的做法 步骤6

小贴士

1巧克力最好切碎点方便融化
2融化巧克力的水温最好在40~60度(温度太高会是巧克力水油分离会成渣渣状)
3如果想做出一个巧克力两种口味的(或两种颜色的),就先融化一种巧克力液随意挤挤进模具里放冰箱冷藏3分钟再挤入另一种味的巧克力液。

参照这个菜谱,大家做出 17 作品

全部17个作品

 
该菜谱发布于 2014-06-16 20:30:28
368 收藏


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DIY手工巧克力的答疑

  • 大家一起啦  2019-06-24  
    0
    你好!你这个模具在那里买的了!我想买了!谢谢你啦!
    作者回复 2019-07-08  
    淘宝,很早买的了

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