林志鹏自动烹饪锅烹制蒜茸茼蒿-捷赛私房菜

简介

茼蒿有开胃消食的功效,通便利肺的功效,所含粗纤维有助肠道蠕动,促进排便,达到通腑利肠的目的,也是减肥不错的食谱。

用料  

茼蒿 300克
大蒜 5瓣
3克
30毫升
水量 5-10毫升

林志鹏自动烹饪锅烹制蒜茸茼蒿-捷赛私房菜的做法  

  1. 1、茼蒿洗净切成段,大蒜拍成蒜茸;

    林志鹏自动烹饪锅烹制蒜茸茼蒿-捷赛私房菜的做法 步骤1
  2. 2、锅内放入处理好的主料、调料和水;

  3. 3、盖上锅盖,启动【干锅】(【智烹】/【干锅炒】)功能,启动自动烹饪程序;

  4. 4、加热时间显示超过3分钟或者轻触锅盖感觉烫手的时候,立刻打开锅盖;

  5. 5、开盖以后让锅继续自动烹饪;

    林志鹏自动烹饪锅烹制蒜茸茼蒿-捷赛私房菜的做法 步骤5
  6. 6、待烹饪结束时,将锅内食材搅拌均匀,盛入盘中即可;

    林志鹏自动烹饪锅烹制蒜茸茼蒿-捷赛私房菜的做法 步骤6

小贴士

【要点】
1.大蒜用刀拍剁成蒜茸后,可留下部分出锅时再次撒入,蒜香味更浓郁;
2.茼蒿清洗后,叶片易沾有水分,需要将水空干净。

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