羊肚菌炖辽参

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用料  

羊肚菌
辽参
瘦肉

羊肚菌炖辽参的做法  

  1. 羊肚菌用60度左右温水泡发,瘦肉切块

    羊肚菌炖辽参的做法 步骤1
  2. 发好的辽参解冻

    羊肚菌炖辽参的做法 步骤2
  3. 瘦肉放进冷水锅内煮开,捞去浮沫后,放入洗净的羊肚菌炖一小时,最后十分钟放入切成块的辽参即可。

小贴士

辽参要最后放,才不致于太软烂

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