新疆蒜苗爆肉

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简介

这是一款新疆口味的菜品,喜欢新疆口味的妹纸可以试一试

用料  

牛肉 200克
蒜苗 300克
红辣皮(就是自己晒干的红辣椒) 3个
调料(我是自己配的,各种调料粉) 一勺
酱油 一勺
淀粉 一勺
番茄酱 一大勺

新疆蒜苗爆肉的做法  

  1. 肉切丝(用淀粉、姜沫,酱油腌一小会儿),干辣椒切丝,蒜苗斜切丝,

  2. 锅内放油,油热后放肉

  3. 放干辣椒丝,番茄酱

  4. 放蒜苗,等蒜苗炒软了就可以出锅了!

    新疆蒜苗爆肉的做法 步骤4

小贴士

被腌一下的肉吃起来非常嫩

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