蒜芹炒脆皖鱼

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用料  

脆皖鱼
蒜,芹菜 各两根
盐,酱油,姜,油 适量

蒜芹炒脆皖鱼的做法  

  1. 脆皖鱼切片。热锅,下油,放姜片,爆一下,主要是去腥。放鱼进锅,加盐和酱油,炒约两分钟,鱼片去血色后,加入切好段的蒜芹,炒约五分钟即可出锅。

    蒜芹炒脆皖鱼的做法 步骤1

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