自制葡挞

8.2
综合评分
大家对这个菜谱的评价(11 份)
好极了
8
挺好
3
一般
0
92
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用料  

鸡蛋 2只
淡奶油 100ml
牛奶 100ml
细砂糖 80g
蛋挞皮 8个

自制葡挞的做法  

  1. 1.准备好材料

    自制葡挞的做法 步骤1
  2. 2.  将淡奶油及白糖混合,隔温水搅拌, 搅拌至白糖熔化即可。

    自制葡挞的做法 步骤2
  3. 3.将鸡蛋搅拌均匀,  将装淡奶油的倒入拌匀的鸡蛋液内混合拌匀,最后再加入牛奶搅匀,将蛋挞液过滤网过滤完后倒入一个个蛋挞皮里。

    自制葡挞的做法 步骤3
  4. 4. 将蛋挞放入已预热的烤箱中层,上下火200度,烤20分钟。

    自制葡挞的做法 步骤4
  5. 5.烤到蛋挞金黄即可

    自制葡挞的做法 步骤5

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