250ml牛奶,250ml淡奶油,糖90g,中型鸡蛋黄五个。刚好做了60个迷你版的,一袋蛋挞皮用光光。上下火200度20分钟。 #午餐•2017年8月17日#
2017-08-17
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我在里面加了榴莲肉!所以蛋挞水有多,可以做多两三个吧!先烤了20分钟,打开看到还是白色的,以为失败了,继续烤五分钟出来就这个样子了!很惊喜!榴莲味也很浓呢!好正!谢谢po主的配方! #晚餐•2015年8月7日#
2015-08-07
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用了两倍的量,做16个,蛋挞水多了100g左右,减了30糖,用的是糖粉,已经够甜了,方子温度太低,我用上火220,下火200来烤的,我的烤箱温度本来就偏高的,蛋挞水过筛了一次,感觉不太完美,下次要多过筛一次。 #晚餐•2017年3月17日#
2017-03-17
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