迷迭香烤牛肉

0
人做过这道菜

简介

超市闲逛,看到那一条条牛肉诱人的身姿实在忍不住诱惑于是……买了五斤……室友为此说我疯了…那么一大坨要怎么吃啊,刚好最近因为做蛋糕弄了一个烤箱,边走了这道迷迭香烤牛肉…挺好吃……

用料  

牛肉 250g
芦笋 两根
柠檬 半颗
砂糖 一勺
生抽 凭感觉
迷迭香 看个人喜好
个人口味定
红椒 一个
黄油碎 30g
洋葱 一颗
土豆 一颗

迷迭香烤牛肉的做法  

  1. 做菜前夜,牛肉解冻切片,盛入碗中加盐巴砂糖生抽迷迭香以及切成丝的半颗洋葱……最后柠檬拧汁加入…拌匀牛肉覆保鲜膜…冰箱冷藏一夜~~~

    迷迭香烤牛肉的做法 步骤1
  2. 请忽视我原料照片里的热狗和大葱…那是我另包了一份放进烤箱做零食的…现在是漫长一夜后第二天了~~首先取出牛肉,烤盘铺锡纸,先往锡纸底部铺另一半洋葱丝,再将牛肉整齐码入,将黄油碎铺在牛肉上,再将碗内同牛肉腌了一夜的洋葱丝盖在牛肉上…

    迷迭香烤牛肉的做法 步骤2
  3. 烤箱温度设置230度上下火,时间20分钟,如果你想嫩一点可以时间短些…当然如果你想吃生的,此步可以省略~~烤牛肉的同时我们将芦笋切段,红椒切宽丝,土豆切块,前两个下油盐沸水断生后立刻捞出放入冷水,土豆煮熟(筷子可以轻易穿过)这些准备好后牛肉时间也差不多了…取出牛肉打开锡纸~~

    迷迭香烤牛肉的做法 步骤3
  4. 蔬菜入盘,盛入牛肉…抹上烤肉酱…(昨晚自己作的,就不发教程了,话说这写教程还挺烦的嘛…)赶紧趁热享受美食吧…

    迷迭香烤牛肉的做法 步骤4
  5. 秀秀我漂亮的盘子……

    迷迭香烤牛肉的做法 步骤5

小贴士

牛肉好吃难消化,千万别多吃啊……

迷迭香烤牛肉的留言

关于迷迭香烤牛肉的做法还有疑问?写下你的留言,留言将由作者挑选进行回复。 去写留言
 

所在分类

还没有菜单推荐这个菜谱

该菜谱创建于
42 收藏