豆腐粉

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用料  

豆腐粉的做法  

  1. 豆腐切大块上笼蒸制 然后切小条
    高汤加盐煮蒸豆腐条煮软  劲道汤调好
    粉条下锅煮软捞出浇上豆腐汤和辣椒油撒上香即好

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豆腐粉的答疑

  • 手机用户0101_tkp8  1个月前  
    1
    劲道汤怎么做呢?
    作者回复 1个月前  
    首先要把北豆腐上笼蒸制,切成细条,然后再入锅煮,就可以做浇头了。
    做浇头的调料有花椒粉 胡椒粉 姜片盐 味精

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