红烧丸孑

2 人做过这道菜
全家人最常吃的菜香糯软绵

用料  

猪肉馅
料酒
鸡蛋
葱姜水
味精盐
十三香粉
胡椒粉
淀粉
生抽

红烧丸孑的做法  

  1. 把肉馅和所有的辅料混和,用筷孑顺时针搅拌直至上劲,放入冰箱保存几个小时后,取出炸丸孑,做出的丸子外酥里嫩,再烧制味道更好。

小贴士

葱姜我喜欢把它榨成汁用

参照这个菜谱,大家做出 2 作品

 

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红烧丸孑的答疑

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