培根卷莴苣

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简介

一直想拿培根做小食,但又觉得复杂。今晚去同事家玩,随便在超市里买了培根,原来很简单。

用料  

培根(雨润的) 1包
莴苣 半根
胡椒粉

培根卷莴苣的做法  

  1. 把莴苣切成方条,5-7厘米长,粗细<0.8cm²,然后放锅里焯水,放盐焯几分钟足以。然后捞出用凉水冲冷。

  2. 再把培根从中间切成两半,每一条培根包两根莴苣条,用牙签固定好。

    培根卷莴苣的做法 步骤2
  3. 倒油,把培根卷扔进去煎炸,分分钟就翻边。

    培根卷莴苣的做法 步骤3
  4. 最后面全部撒上胡椒粉,就可以吃了。

    培根卷莴苣的做法 步骤4

小贴士

算是最简单的了,没有黑胡椒粉那些东东,胡椒粉都可以不洒。莴苣随处都有买。

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