爱宝粘糕

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简介

香甜可口,女人和孩子都会心头爱的点心~~

用料  

糯米粉
黑芝麻、白芝麻
蜂蜜
大枣
花生
瓜子
核桃
葡萄干

爱宝粘糕的做法  

  1. 第一步   蒸熟大枣,大概15分左后,开锅去皮,加入蜂蜜合成枣泥。作为馅待用。

  2. 第二步   花生过油炒熟,去皮,与白芝麻、核桃一起碾成碎。和入蜂蜜,成粘稠状即可。作为馅待用。

  3. 第三步   将瓜子、黑芝麻碾成碎,和入蜂蜜如第二步。

  4. 第三步   将糯米粉分成两份,一份是另一份的四分之一。将多的一份用凉水合成面团,少的一份用热水合成面团。再将两个面团和在一起,和匀,备用。

  5. 第四步   将面团做成大小薄厚相等的四个面片。

  6. 第五步   一层一层的放入面片和不同的馅。

  7. 第六步   放入蒸锅,蒸二十分钟,取出,放入盘中,撒上熟豆粉。切成小块,放上葡萄干即可。

小贴士

1、和糯米粉很重要啊~~四分之一哦。

2、馅要尽量碾的碎一些,这样做起来更方便,吃起来也更美味。

3、建议和汤羹一起吃,有利消化~~

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