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铜锣烧
铜锣烧
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liuyingyao
这个铜锣烧是按照 梅之小榭 提供的方子做的..谢谢梅姐了!她的微博好多方子...可以搜索一下!
用料
融化的黄油
20g
自制豆沙馅
适量
鸡蛋
160g
细砂糖
45g
低筋面粉
130g
盐
1g
泡打粉
1g
牛奶
70g
铜锣烧的做法
鸡蛋液放入碗中,加糖打至发白浓稠
筛入低筋粉、盐和泡打粉,拌成无干粉的面糊
加入牛奶拌匀,再加入黄油拌匀
用不粘锅小火煎
小贴士
其实我做完尝试了之后..感觉有点硬...是什么原因呢?有高人提点一下吗?
上传你做的铜锣烧
随便看看
蛤蜊海带豆腐汤
家常糖醋排骨
葡萄井凉糕
川味烤鱼
烧汁酿茄子
炒花椰菜
鲜贝冬瓜汤
铸铁锅开锅
胡萝卜丁炒蛋
蛋白脆
该菜谱发布于 2014-03-10 09:18:08
8 收藏
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