鸡蛋打成蛋液，加水，蛋与水的比例1：1，酌量添加盐。
豆腐切块，加入蛋液。
等待水开以后入锅蒸，中间隔十五分钟打开一次，否则蛋容易老。
蒸二十到二十五分钟，依容器材质而定，金属材质容器时间较短。
最后淋上味极鲜酱油〜
上传你做的豆腐蒸蛋
易简美
