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泡椒肉丝

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Caroline_zzz的厨房  Caroline_zzz
很美味的一道下饭菜，做法也相当简单。

用料  

豆粉 两勺子
猪肉 300克左右
盐 少许
红泡椒 一小把
绿泡椒 一下把
泡姜 一小坨
葱 两根

泡椒肉丝的做法  

  1. 猪肉切丝，泡椒切丁，泡姜切丁。

  2. 将豆粉加入切好的肉丝里搅拌均匀并将肉丝腌一会儿

  3. 热锅加油，待油热后加入肉丝并快速翻炒

  4. 待肉表面稍有变色时加入切好的姜，泡椒，继续翻炒

  5. 待炒出姜和泡椒的香味时，就可以起锅了，如果觉得味道不够咸可以再加一点点盐，最后撒上葱花。

参照这个菜谱，大家做出 4 作品

上传你做的泡椒肉丝

 

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该菜谱发布于 2014-03-09 15:47:23
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