西红柿牛肉拌面

简介

头两个礼拜以意面为材料 煮了很久还是很硬 这回下的荞麦面 好好次

用料  

番茄 一个
牛肉 小半块(切丁)
适量
荞麦面 一人份
鸡蛋 一个
酱油
调味(可放可不放)
干辣椒 两小个

西红柿牛肉拌面的做法  

  1. 水烧开 煮面 中途加两碗凉水
    煮至筷子可以夹断 沥干捞起

  2. 油烧热 转小火 放入葱白部分和干辣椒 加一点盐烩

  3. 转为大火  切好的西红柿放入锅中 加入适量的盐

  4. 再把牛肉放入锅中 翻炒一小会 加入适量酱油  
    糖 味精 胡椒等 依据个人口味喜好放

  5. 倒入小半碗水 转为小火 让西红柿入味 盖上锅盖(动作重复一至两次)

  6. 添至煮好的面上

  7. 煎鸡蛋一定要干净的锅 少量的油 小火 煎至一面金黄关火

小贴士

建议用叉子吃 占着蛋黄吃 好吃到不行 TAT

西红柿牛肉拌面的留言

关于西红柿牛肉拌面的做法还有疑问?写下你的留言,留言将由作者挑选进行回复。 去写留言

参照这个菜谱,大家做出 2 个作品

 

所在分类

该菜谱创建于
44 收藏