红烧龙头鱼

8.3 综合评分
56 人做过这道菜
入口即化,最符合此鱼的特征

用料  

龙头鱼 350g
葱姜蒜干辣椒 少许
老抽,蚝油,生抽 少许

红烧龙头鱼的做法  

  1. 鱼去头,洗净

    红烧龙头鱼的做法 步骤1
  2. 拍蒜姜,备好葱,辣椒

    红烧龙头鱼的做法 步骤2
  3. 先把佐料爆香,放入鱼

    红烧龙头鱼的做法 步骤3
  4. 大火煮,加入料酒,生抽,老抽,蚝油,糖,盖上锅盖煮熟即可。

    红烧龙头鱼的做法 步骤4

小贴士

不要多翻,鱼会化。

参照这个菜谱,大家做出 60 作品

全部60个作品

 
该菜谱创建于
911 收藏


红烧龙头鱼的其他做法

作者Foreverclean的其他菜谱

红烧龙头鱼的答疑

暂无作者回复的答疑,查看全部1条答疑