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红烧
红烧龙头鱼
红烧龙头鱼
8.2
综合评分
98
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Foreverclean
入口即化,最符合此鱼的特征
用料
龙头鱼
350g
葱姜蒜干辣椒
少许
老抽,蚝油,生抽
少许
红烧龙头鱼的做法
鱼去头,洗净
拍蒜姜,备好葱,辣椒
先把佐料爆香,放入鱼
大火煮,加入料酒,生抽,老抽,蚝油,糖,盖上锅盖煮熟即可。
小贴士
不要多翻,鱼会化。
参照这个菜谱,大家做出 103 作品
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该菜谱发布于 2014-03-08 13:56:49
2643 收藏
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红烧龙头鱼的答疑
罗罗--11
2019-10-25
3
赞
要不要放醋啊
望梅止渴_vb1y
2018-05-10
1
赞
这个鱼很嫩的
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