塔香蛤蜊

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用料  

蛤蜊 15个
3片
1根
3粒
红鲜长椒 一根
米酒 2大勺
柠檬 一个
九层塔 10片
酱油 一勺

塔香蛤蜊的做法  

  1. 辣椒切斜片,姜切丝,葱切小段,蒜切碎。

    塔香蛤蜊的做法 步骤1
  2. 热锅倒油,爆香姜蒜辣椒,加入蛤蜊翻炒10秒后倒入柠檬汁,酱油,米酒,糖翻炒均匀加锅盖。

  3. 蛤蜊全部打开后加入葱和九层塔,翻炒均匀后出锅。

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